コオロギ音

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加工されてない食材を加熱せず
生のまま摂る食生活をローフードって
言うんだってさ。

マドンナ、デミ・ムーアなどもやってるようで、

身体に必要な酵素、ビタミン、ミネラルなどが効率よく摂れるんだって。

例えば、ごぼうをささがきにして１０分ほど水にさらし、
塩をふって、さらに１０分ほど置いて
その後水洗いすれば生で食べられるんだそうです。

もやし、マッシュルームも生でOKだと。やってみます。ｗ